Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Lapis
December 28, 2019
Add Comment
Bahan-bahan:
- 100gr tepung terigu
- 100gr gula halus
- 1 sdm maizena
- 100ml minyak
- 2 butir telur
- 1 sdt SP
- Sejumput garam dan vanili bubuk
- Secukupnya pewarna
Cara membuat:
- Mixer kecepatan tinggi gula, telur, SP garam dan vanili sampai putih mengembang berjejak
- Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder
- Matikan mixer masukkan minyak lalu aduk dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata
- Beri pewarna hijau 3 tetes (hijau pekat), 1 tetes (hijau muda), tanpa pewarna (putih)
- Panaskan kukusan dan lapisi kain pada penutupnya
- Olesi loyang dengan margarin dan alasi plastik
- Tuang adonan putih lalu kukus 10 menit, tuang adonan hijau muda lalu kukus kembali 10 menit, terakhir tuang adonan hijau pekat dan kukus selama 20 menit
- Angkat dan dinginkan
- Potong sesuai selera
- Sajikan
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Lapis"
Post a Comment